Faszerowane ziemniaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki wyszorować i ściąć "czapeczkę" z jednej strony tak, aby można było je wydrążyć zostawiając ok. 1 cm "ścianki"
Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę i szczypiorek drobno posiekać, mozarellę pokruszyć. Dodać jajko, sól, pieprz i startą gałkę i wszystko razem wymieszać.
Do wydrążonych ziemniaków nakładać farsz, przykryć "czapeczką", skropić olejem i zawinąć w folię aluminiową.
Grillować ok 30 min.
Porady
Przed zawinieńciem w folię,ziemniaki można tez skropić odrobiną piwa.
Komentarze