Farfalle z soją i koperkiem
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron farfalle (kokardki): 25 dekagramów
- soja w granulacie: 0.25 szklanki
- pęczek koperku: 1 sztuka
- sól,: 0.5 łyżki
- masło: 2 łyżki
- mąka: 2 łyżki
- curry: 2 łyżki
- majeranek: 3 szczypty
- oliwa do smażenia: 2 łyżki
- czosnek (ząbki): 1 ząbek
Farfalle z soją i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować. Soję zalać wodą dodać curry, sól, pieprz, majeranek, czosnek. Ugotować do miękkości i odcedzić z wody. Na rozgrzaną patelnię wyłożyć soję, odparować wodę dodać posiekany koperek i chwilę smażyć. Całość z patelni przełożyć do rondelka zalać wodą aby przykryła całość, doprawić solą, pieprzem, chwilę pogotować. Jeśli sos jest za rzadki, można go zaklepać zasmażką z masła i mąki.
Komentarze