Ciasto fale dunaju z morelami i kremem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć, dodając po 1 żółtku. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i dalej ucierać, dodając mleko. Z białek ubić pianę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao. Do foremki (25/35 cm) wylać ciasto jasne. Na jasne wylać delikatnie ciasto ciemne. Morele pokroić na 4 części, układać na wierzchu lekko wciskając w ciasto. Piec w temp. 180*C ok. 40 min.
2.Krem serowy:
Miękkie masło zmiksować z cukrem pudrem. Dodać do mich twaróg i wymieszać. Krem wyłożyć na zimne ciasto i wstawić je do lodówki do stężenia. Gotowe ciasto polać polewą czekoladową i udekorować.
Komentarze