Dżem z cukinią i miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie umyć, obrać ze skórki i wydrążyć nasiona. pokroić w kostkę, w garnku z duzym dnem lub patelni smażyć aż będzie miękka i pozbawiona nadmiaru płynu, w trakcie smazenia od czasu do czasu mieszać. Dodać cukier, galaretkę, kwasek cytrynowy. Następnie dodać posiekane listki mięty, podgrzac jeszcze ok 5 min. Przelać do sloików, zapasteryzować
Komentarze