Dżem śliwkowo- jabłkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki dokładnie płuczemy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki. Smażymy na średnim ogniu około 30 minut.
2.Jabłka obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. dodajemy do przesmażonych śliwek-. Aby jabłka nie ściemniały, możemy je skropić odrobiną soku z cytryny lub wrzucać na bieżąco do smażących się śliwek oraz dodać cukier.
3.Owoce smażymy na małym ogniu około 15 minut, po czym gorące owoce zmiksować w malakserze na papkę, dodać cynamon. Smażyć ok 30 min aby dzem zgęstniał. Wkładamy do wyparzonych słoiczków.
Komentarze