Dynia pasteryzowana
- 20 min
Składniki:
- 1 kg dojrzałej dyni
goździki
zalewa:
1 litr wody
1 szklanka cukru
1 łyżeczka kwasku cytrynowego
1/2 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
4.49 (192 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyDynia pasteryzowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię obrać, usunąć nasiona (nie wyrzucać – wysuszyć i zostawić do chrupania), miąższ pokroić w kostkę.
- 2. Kawałki dyni wrzucić do gorącej wody i gotować 2 minuty. Przełożyć do słoików, dodać parę goździków.
- 3. Wszystkie składniki zalewy zagotować, zalać dynię i szybko zakręcić słoiki. Pasteryzować 15 minut.
Porady
Robię zawsze troche więcej zalewy, dodaję wodę pozostałą z gotowania dynii i schładzam. Smakuje wysmienicie jako kompot do obiadu.dynia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fasolka szparagowa pasteryzowana
Robiłam ją dwa lata temu i poszła w mgnieniu oka . Rok temu eksperymentowałam dodając kwasek itd czyli zupełnie inne przepisy z internetu i niestety wylądowała w koszu :( Dlatego też w tym roku znowu postawiłam na sprawdzony przepis , który ma 25 lat ( ponad) . Pychotaaa!!!!
Komentarze