Duszona wątróbka z cukinią
Taka wątróbka szczególnie przypadnie do gustu Osobom lubiącym zdecydowane smaki. Wątróbka w sosie chrzanowo - musztardowym z ziarnami gorczycy oraz kolendry. Jako sezonowy dodatek - cukinia.
Składniki:
- około 500 g wątróbki wieprzowej
1 większa cukinia (500g)
1 duża biała cebula
1 szklanka wody
2 łyżki masła
3 łyżki śmietany 12%
2 - 3 łyzki mąki pszennej
5 łyżeczek chrzanu ze słoika
2 łyżki musztrady sarepskiej
po 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy białej i owoców kolendry
1 łyżeczka przyprawy typu Vegeta
1 - 2 łyżeczki pieprzu ziołowego
cukier do smaku
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Duszona wątróbka z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Chrzan Cukinia Gorczyca Kolendra Musztarda Pieprz Śmietana Vegeta
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze