Drobiowa potrawka słodko-kwaśna
Smaczna i aromatyczna potrawka z wielu warzyw, z dodatkiem chudej piersi z kurczaka. Najlepiej podać z domowym chlebem, ale dobrze smakuje także z ryżem
Składniki:
600 g piersi z kurczaka
2 łyżki oleju rzepakowego
3 cebule
6 papryk
2 cukinie żółte
2 cukinie zielone
7 pomidorów malinowych
4 czubate łyżki pikantnego keczupu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka suszonych pomidorów (igiełki)
1 łyżeczka czerwonej czubrycy
Sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDrobiowa potrawka słodko-kwaśna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka z rozgrzanym olejem. Dodać poszatkowane w kostkę cebule. Przesmażyć.
Papryki oczyścić z nasion, pokroić w dużą kostkę. Wrzucić do garnka i przesmażyć.
Cukinie obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne (jeśli jest taka potrzeba), pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka.
Dodać keczup i wszystkie przyprawy, dusić na małym ogniu.
W międzyczasie sparzyć pomidory, obrać ze skórki. Pokroić je na kaałki i wrzucić do potrawki. Wymieszać i dusić jeszcze kilka minut na małym ogniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze