Drożdżówki z białym serem i czereśniami
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- CIASTO:
1/2 kg mąki
21g suchych drożdży (40g świeżych)
1 łyżka miodu
2 jajka
250ml mleka
szczypta soli
75g miękkiego masła
SER:
400g mielonego twarogu
1 żółtko
1/2 szklanki cukru pudru
100g miękkiego masła
+ czereśnie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDrożdżówki z białym serem i czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki ciasta wyrobić na dość rzadkie ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- 2. Składniki masy serowej utrzeć na gładki krem. Odstawić. Czereśnie umyć i wypestkować.
- 3. Kiedy ciasto wyrośnie, zarobić je ponownie, formować niewielkie kule, spłaszczać lekko i używając szklanki zanurzonej w mące robić dołki w każdej kulce. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i odstawić do ponownego wyrośnięcia na 30 min.
-
4.
W każde zagłębienie (gdyby zrobiło się mniejsze można poprawić szklanką i powiększyć) nakładać nadzienie i posypać czereśniami.
Piec w 200'C około 15 minut.
Porady
Można posypać dodatkowo kruszonką (przed pieczeniem )
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI
Kiedyś ciasto drożdżowe było dla mnie największą zmorą – dziś darzę je największą miłością i gdybym tylko miała czas i możliwości codziennie przygotowywałabym z niego wypieki ( ku uciesze rodziny, która je uwielbia! ). Dziś mam dla Was przepis na przepyszne drożdżówki z serem, zwane również drożdżówkami...
Komentarze