Drożdżówki lekko pikantne

Drożdżówki lekko pikantne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cukier wsypać do miski wraz z drożdżami,połaczyć.Dodać ciepłe(nie gorące) mleko,sół,cukier waniliowy,mąkę,olej i żółtko jaja,wymieszać.
• 2. Następnie zagnieść ciasto.Odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce.Białko jaja będzie nam potrzebne do smarowania drożdżówek.
• 3. Ciasto wyłożyć na stolnicę,ponownie zagnieść,rozwałkować,wycinać kształty jak na zdjęciu obok.
• 4. Oliwki pokroić w plasterki,a mozzarelę w kostkę.Listki świeżych ziół umyć.
• 5. Na ciasto nakładać oliwki,mozzarellę,listki kolendry i bazylii.Oprószyć solą morską prowansalską.
• 6. Ciasto z farszem składać od strony bez grzebienia,a następnie na złożone ciasto nałożyć część z grzebieniem,po kolei od lewej do prawej zawijając po jednym pasku grzebienia.Posmarować białkiem, posypać ziarnami sezamu.
• 7. Piec w temperaturze 175 stopni C przez 20 minut.