Drożdżowo - jogurtowa strucla z makiem i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Nadzienie: Mak gotujemy w mleku i wodzie. Ugotowany mak mielimy. Masło rozpuszczamy dodajemy mak,miód,cukier,kakao,budyń,aromat i mieszamy. Do zimnego maku dodajemy jajko,łączymy.
2.Ciasto: Drożdże mieszamy z jogurtem do rozpuszczenia. Mąkę i cukier łaczymy z margaryna,dodajemy drożdże i zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy ciasto na prostokąt,dzielimy na trzy części,na każdym kawałku układamy nadzienie i zlepiamy brzegi. Uformowane ciasto z makiem zaplatamy w warkocz. Odstawiamy na 30 min w ciepłe miejsce. Pieczemy 35- 40 min w 180 stopniach.
Komentarze