Donaty- pączki amerykańskie
Składniki:
- 2 szkl mąki
1/3 szkl cukru
1 c. waniliowy
1 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
szczypta soli
125ml maślanki
2 jajka
50g roztopionego masła
olej do głębokiego smażenia
lukier i kolorowa posypka do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Donaty- pączki amerykańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do jednej miski przesiać mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Dodać cukier i cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Wymieszać. Masło rozpuścić, ostudzić. W drugiej misce dokładnie wymieszać jajka, maślankę i masło. Następnie przelać je do suchych składników i dokładnie połączyć. Odstawić na chwilę. Stolnice podsypać mąką i rozwałkować ciasto na grubość około 1,5 cm. Szklanką wykrawać kółka a środki kieliszkiem. Olej rozgrzać w szerokim rondlu i smażyć pączki na rumiany kolor. Osączyć z nadmiaru tłuszczu i ostudzić. Każdy polać lukrem i posypać kolorową posypką.
Porady
Donaty najlepiej smakują w dniu, w którym były smażone.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Tłusty czwartekPowiązane treści
Podobne przepisy
Amerykańskie mini pączki
Od kilku dni jestem posiadaczką maszyny do mini donutów. Całe szczęście zdarzyłam ją nabyć przed Tłustym Czwartkiem. W tym roku zamiast faworków i ptysi, królowały amerykańskie pączkusie. Bardzo szybkie i proste w wykonaniu, dzięki czemu w czasie ich pieczenia mogłam zająć się lukrem. ;)
Donaty pączki z dziurką
Donaty pączki z dziurką Amerykańskie doughnuts to nic innego jak pączki z dziurką, smażone jak nasze tradycyjne. Puchate ciasto drożdżowe, spora ilość lukru i kolorowej posypki. Dodatkowo do ciasta drożdżowego dodałam serek twarogowy, co wpłynęło na jego delikatność. Mój mały był zachwycony i wręcz...
Komentarze