Domowe ciasteczka (kruche) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem, dodać kolejno: żółtka, sok z cytryny, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie połączyć . Przełożyć do foliowego woreczka i schłodzić w lodówce ok. godziny.
Ciasto wyjąć i ogrzać w dłoniach. Włożyć do strzykawki ( takiej do dekorowania tortu kremem z końcówką dużej gwiazdki ). Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia robić zygzaki z ciasta. Piec ok. 8-9 minut w nagrzanym do 190 C piekarniku.
Z podanego przepisu wychodzi dwie duże blaszki ciastek.
Porady
Przed wstawieniem do piekarnika można posypać ciasteczka cukrem i dopiero upiec.
Komentarze