Mówi się, że na dobrą kawę trzeba wyskoczyć do kawiarni - owszem. Jest w tym dużo prawdy ale kto powiedział, że brak profesjonalnego ekspresu (tudzież brak jakiegokolwiek - jak u mnie) wyklucza możliwość zrobienia latte? :D
7 min
Składniki:
200ml ciepłego mleka
2,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
syrop barmański (wedle uznania u mnie kokosowy)***
bita śmietana
posypka kolorowa do dekoracji
***opcjonalnie zastąpić można 2 kroplami aromatu do ciast
Domowa latte bez ekspresu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozpuść kawę w 50ml przegotowanej gorącej wody.
Ciepłe mleko dobrze wymiksuj (bądź spień spieniaczem jeśli masz) i przelej delikatnie do wysokiej szklanki (mleko spieniane w domowych warunkach szybko opada). Jeśli używasz olejku dodaj go do mleka przed spienieniem.
Do szklanki z mlekiem wlej trochę syropu. Na koniec delikatnie wlej przygotowaną wcześniej kawę.
Udekoruj bitą śmietaną i posypką.
Komentarze