domowa chińszczyzna- sajgonki
- 30 min
Dziś moja propozycja na ekspresowy ale bardzo aromatyczny obiad. Orientalne warzywa, które uwielbiam a do tego ryż i sajgonki z kurczakiem. Podczas gotowania pachniało tak, że czułam się jak w chińskiej restauracji.
- 30 min
Składniki:
1/2 opakowania "warzywa na patelnie orientalne" lub mieszanka chinska
1 pierś z kurczaka
3/4 szklanki ryżu
2 łyżki przyprawy do chińszczyzny
8 arkuszy papieru ryżowego
sól
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (157 ocen)
Domowa chińszczyzna- sajgonki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokroić na drobną kostkę, wymieszać z połową przyprawy i usmażyć. Warzywa wrzucić na tłuszcz, posypać przyprawą i dusić pod przykryciem do miękkości. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Każdy arkusz papieru ryżowego zamaczać w letniej wodzie i układać na desce do krojenia, po chwili papier namoknie tak, że będzie dało się go zwijać. Na każdy położyć po łyżce mięsa i zwijać jak krokiety- najpierw boki do środka a potem całość w rulonik. Smażyć na głębokim tłuszczu na złoto. Podawać na ciepło z ryżem i warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze