DIETETYCZNY SERNIK NA ZIMNO MALINOWY POCAŁUNEK
- 60 min
Ciasto dla tych co nie uzywaja cukru w swojej kuchni. Jeśli zrezygnujemy z biszkopcików jako spodu bedzie to bardzo dietetyczne ciacho na zimno
- 60 min
Składniki:
- opakowanie biszkoptów
3 duże jogurty naturalne gęste
6 szklanek malin
ksylitol do smaku lub cukier puder
żelatyna 15 łyżeczek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDietetyczny sernik na zimno malinowy pocałunek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Na dno tortownicy wykładamy biszkopty.Połowę szklanki malin wysypujemy pomiędzy biszkopty na dnie tortownicy.
*8 łyżeczek żelatyny zalewamy 1/2 szkl zimnej wody czekamy, aż napęcznieje. Podgrzewamy -nie gotujemy-do rozpuszczenia.Studzimy. 2 kubki jogurtu ubijamy mikserem na puszysta masę, dodajemy przestudzoną żelatynę, ubijamy.Do smaku dosładzamy ksylitolem lub zwykłym cukrem pudrem jeśli nie liczymy kalorii. Wylewamy na biszkopty, odstawiamy do lodówki do stężenia.
*Kiedy masa stężeje kolejne 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w zimnej wodzie, jak napęcznieje znów podgrzewamy. Studzimy. 1,5 szkl malin blendujemy. W wysokim naczyniu ubijamy kubek jogurtu, dajemy przestudzoną żelatynę i mus z malin, ubijamy. Dosładzamy ksylitolem do smaku lub cukrem pudrem.Wylewamy kolejną warstwę.Odstawiamy do stężenia
* Pozostałe maliny czyli 4 szkl blendujemy na mus. 3 łyżeczki żelatyny namaczamy w zimnej wodzie, jak napęcznieje podgrzewamy i przestudzamy. Łączymy z musem z malin.Ewentualnie dosładzamy. Wylewamy ostatnia warstwę ciasta.
* Górę dekorujemy wg uznania- u mnie bita śmietana, listki mięty, ozdoby czekoladowe : posypka biało czarna i czerwone usta czekoladowe ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze