Dietetyczne pulpeciki z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bułkę namaczamy i mocno odciskamy. Dodajemy do mięsa razem z posiekaną cebulą, 3 łyżkami jogurtu i 1 ząbkiem czosnku. Wyrabiamy gładką masę doprawiając solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i smażymy pulpeciki.
2.Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki, dodajemy do mięsa i razem jeszcze kilka minut smażymy.
3.Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie.
4.Pozostały jogurt naturalny mieszamy ze startym ogórkiem, posiekaną zieleniną i czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.
5.Ryż podajemy razem z pulpecikami i sosem jogurtowym.
Komentarze