Dietetyczne placki ziemniaczane z piekarnika
- 45 min
Te dietetyczne placki ziemniaczane z piekarnika przygotowuje się bardzo podobnie jak ich oryginalną wersję. Wyróżnia je jednak to, że po upieczeniu w piekarniku są znacznie bardziej chrupiące od tych smażonych w głębokim tłuszczu.
- 45 min
Składniki:
- 5 ziemniaków lub 600 g
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 jajko
2-3 łyżki zarodków pszennych/otrębów
sól, pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
odrobina oleju
Wystaw ocenę:
4.47 (149 ocen)
Dietetyczne placki ziemniaczane z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ścieramy na tarce na drobne wiórki i odstawiamy na 10 min. Cebulę drobno siekamy. Z ziemniaków odciskamy nadmiar wody. Do odciśniętych ziemniaków dodajemy jajko, zarodki/otręby, przeciśnięty przez praskę czosnek, cebulę, przyprawy i wszystko dokładnie mieszamy.
- 2. Blachę wykładamy silikonowa matą do pieczenie lub papierem do pieczenia posmarowanym odrobiną oleju. Na blachę wykładamy masę ziemniaczaną i rozsmarowujemy na kształt placków. Blachę z plackami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 C i pieczemy przez ok. 15 min, następnie wyjmujemy blaszkę, obracamy wszystkie placki do góry nogami i pieczemy jeszcze ok 10 min.
Porady
Takie placki ziemniaczane z piekarnika podałam z sosem jogurtowo-koperkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Komentarze