Devolay z puree z fasolki szparagowej
- 30 min
Soczysta klasyka z moim ulubionym puree.
- 30 min
Składniki:
4 pojedyncze filety z kurczaka
masło
800 g fasolki szparagowej
2 ząbki czosnku
łyżka mąki
jajko
bułka tarta
sól ,pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDevolay z puree z fasolki szparagowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z kurczaka cienko rozbijamy ,oprószamy z obu stron solą i pieprzem. Na brzeg każdego kotleta dajemy pasek masła ,ciasno zawijamy w roladkę ,obtaczamy w mące ,następnie w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu ,na rumiano.
Fasolkę płuczemy ,kroimy na małe kawałki i gotujemy w osolonej wodzie. Kiedy fasolka zmięknie ,odcedzamy i miksujemy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek ,płaską łyżkę mąki i chwilę podsmażamy na maśle.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze