DESER RYŻOWY Z SOSEM TRUSKAWKOWYM
- 60 min
Deser jest pyszny i zdrowy. Przygotowuje go bardzo często- moja rodzina go uwielbia.
- 60 min
Składniki:
- • 3 szklanki mleka
• ½ szklanki ryżu
• 3 łyżki rodzynek
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 25 dag truskawek
• 2-3 łyżki cukru
• 1 łyżka maki ziemniaczanej
• Kilka truskawek i listki mięty lub melisy do dekoracji
Deser ryżowy z sosem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko wlej do garnka, wsyp cukier waniliowy i zagotuj a następnie wsyp ryż. Zmniejsz płomień i gotuj ryż do miękkości, często mieszając aby się nie przypalił. Gdy ryż będzie miękki zdejmij garnek z ognia, dosyp rodzynki, wymieszaj i pozostaw ryż pod przykryciem aby wchłonął całe mleko.
- 2. Truskawki umyj, osusz, usuń szypułki i zmiksuj z cukrem na gładka masę. Truskawkowy mus przełóż do garnka i zagotuj. Mąkę ziemniaczaną rozmieszaj w ¼ szklanki wody i wlej do gotującego się musu truskawkowego, chwilę gotuj. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw do wystudzenia.
- 3. W pucharkach układaj warstwami ryż, polej sosem truskawkowym, ponownie warstwę ryżu i sos. Udekoruj truskawkami i listkami mięty lub melisy.
Porady
Do deseru można użyć truskawek mrożonych.
Komentarze