Czerwona surówka z chorizo lub miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę kroimy w plasterki , zalewamy octem , zakrywamy folią i odstawiamy do lodówki. Możemy to zrobić nawet dzień wcześniej.
Fasolkę odcedzamy i płuczemy.
Pomidorki przekrawamy na pół.
Do miski wkładamy kolejno fasolkę, cebulę (odlewamy nadmiar octu), pomidorki , delikatnie mieszamy.
Ja dodaję łyżkę miodu ( tuż przed podaniem).
Surówkę można skropić oliwą.
Wszystko posypujemy prażonymi pestkami dyni .
Dla tych co lubią ostrzej chorizo.
Porady
Kiełbasę chorizo obsmażam na patelni. Podaję wysuszoną pokrojoną w paski.
Miód dodaję jak robię bez chorizo.
Komentarze