CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWY PIERNIK BŁYSKAWICZNY
- 1 godz. 15 min
Piernik w sam raz dla miłośników wilgotnych, aromatycznych i bardzo czekoladowych pierników! Polecam! Ciasto robi się błyskawicznie, ale... tak samo błyskawicznie znika!
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- Ciasto
•200 g margaryny (4/5 kostki)
•2 łyki miodu
•3/4 szklanki cukru
•2 łyżki przyprawy do piernika
•2 łyżki startej skórki pomarańczowej
•2-3 łyżki ulubionego dżemu
•2 szklanki mąki pszennej tortowej
•2 łyżki kakao
•1 łyżeczka proszku do pieczenia
•1/2 łyżeczki sody
•3 jajka
•3-4 kostki czekolady mlecznej (lub gorzkiej)
•garść bakalii (np. rodzynki, suszona żurawina, orzechy)
Polewa
•1 łyżka masła
•pozostała część czekolady
•4 łyżki śmietany kremówki
ewentualnie pokrojone dowolne orzechy do posypania
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowo-pomarańczowy piernik błyskawiczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy ciasto:
- w miseczce przesiewamy mąkę, kakao, proszek, sodę;
- w garnku rozpuszczamy margarynę, miód, przyprawę do piernika (nie gotujemy, lekko tylko podgrzewamy), jak przestygnie – dodajemy dżem i dokładnie mieszamy;
- w misce miksujemy białka na sztywną pianę, dodajemy żółtka i cukier, miksujemy jeszcze kilka minut. Do masy jajecznej dodajemy stopniowo mieszankę z mąką, dokładnie mieszamy drewniana łyżką. Jeśli ciasto robi się zbyt gęste – dodajemy przestudzoną zawartość garnka. Dokładnie mieszamy. Dodajemy jeszcze ok. 4 łyżki oleju słonecznikowego, otartą skórkę pomarańczy i bakalie z pokrojoną drobno czekoladą. Wylewamy na blaszkę keksówkę (26 cm x 12 cm) i pieczemy ok. 50 min. w 180 st. C.
Przygotowujemy polewę:
Wszystkie składniki rozpuszczamy w garnku, uważając, by nie zagotować (najlepiej lekko podgrzewać). Polewamy upieczony, zimny piernik. Można posypać orzechami, migdałami etc.
Porady
1.Dżem powinien być gęsty, pełen owoców, nie może to być dżem – galaretka (bo z galaretki zrobi się woda i zakalec gotowy!). Polecam dżem pomarańczowy, brzoskwiniowy, lub jabłka smażone. 2.Piernik można podać posypany cukrem pudrem po prostu. Pięknie wygląda również polany czekoladą i przyozdobiony plastrem pomarańczy. 3.Nie polecam używania skórki pomarańczowej z torebki – żadna nie da nam tyle aromatu, co świeżo otarta! Należy pamiętać, żeby sparzyć owoc wrzątkiem (wystarczy polać), i oczywiście trzeba uważać, żeby nie zetrzeć białych błon – bo będzie gorzko!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort czekoladowo - pomarańczowy
Kolejny rok za mną! I w sumie nic się nie zmieniło. Ulepiona z tej samej gliny wciąż oddycham samodzielnie. To był dobry rok, tak myślę. Przede mną projekt 40-stka! Plany na kolejny rok? Z reguły ich nie robię, bowiem życie i tak weryfikuje je po swojemu. Zamierzam więc żyć swoim rytmem i spełniać marzenia....
tort czekoladowo-pomarańczowy
szczerze polecam ten tort. Bardzo wszystkim smakował i zdjęcie w przekroju jest zrobione prosto ze stołu bo to był ostatni kawałek. Tort należy zrobić co najmniej 24 przed podaniem. Ja go składałam w czwartek wieczorem, jedliśmy w sobotę i świetnie przeszedł smakami. Zamiast likierem tort można nasączyć...
Komentarze