Czosnkowa ćwikła - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki obrać, ugotować do miękkości w wodzie bez dodatków, odcedzić i wystudzić. Następnie zetrzeć na najmniejszych oczkach tarki jarzynowej. Czosnek zetrzeć na tych samych oczkach, co buraki. Wsypać kminek i imbir. Całość wymieszać i doprawić do smaku. Odłożyć w chłodne miejsce, by składniki się przegryzły.
Porady
Ilość czosnku można nieco zmniejszyć, jeśli nie przepadamy za ostrą wersją ćwikły.
Komentarze