Cytryny na zimę w korzennym syropie
- 25 min
- Dla 10 osób
Mróz za oknem, ciepły kocyk i pyszna korzenna herbata z cytrynką. Może być przyjemniej? Taka cytrynka z aromatem wanilii i cynamonu jest wyśmienita do zimowej herbaty (najlepiej razem z korzennym syropem).
- 25 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 4 cytryny
1,5 szklanki wody
szklanka cukru
laska cynamonu
laska wanilii
1 anyż gwieździsty
Wystaw ocenę:
4.42 (155 ocen)
Cytryny na zimę w korzennym syropie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Małe słoiczki wyparzamy lub sterylizujemy w piekarniku w 100 stopniach C.
Wodę zagotowujemy z cukrem i przyprawami. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut. Cytryny parzymy wrzątkiem i kroimy w plasterki. Plasterki cytryn układamy w słoikach i zalewamy nieco przestudzonym syropem około 75-70stopni C.
Nie ma potrzeby pasteryzować. Tak przygotowane cytryny wytrzymują co najmniej pół roku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytrusy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Truskawki w syropie na zimę
Truskawki w syropie doskonale sprawdzą sie zimową porą. Owoce można wykorzystac do deserów, placków lub wypieków. Syrop natomiast doskonale smakuje rozrobiony wodą jako smaczny napój. Dzięki dodatkowi cytryny i kwasku owoce jak i syrop nie są mdłe a lekko kwaskowe i wyraziste.
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze