Cukiniowo-ziemniaczane puree zapiekane
Cukinia to nasz letni, domowy przysmak. Przyrządzamy ją na wiele sposobów. Dzielę się z Wami przepisem na wyjątkową zapiekankę. Jest smaczna, wygląda atrakcyjnie i jest bardzo prosta w przygotowaniu. Może stanowić samodzielne danie lub być towarzystwem dla mięsnych kotlecików. Smacznego!
Składniki:
- -dwie młode, małe cukinie
-cztery duże ziemniaki
-przyprawa do ziemniaków
-20 dag sera zółtego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCukiniowo-ziemniaczane puree zapiekane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyć cukinię i obrać ziemniaki
- 2. Cukinię (nieobraną) pokroić w grube plastry, lekko podgotować w osolonej wodzie.
- 3. Ziemniaki ugotować w osobnym garnku w osolonej wodzie.
- 4. Cukinię odcedzić tak, by zostało w niej niewiele wody.
- 5. Blenderem zrobić cukiniowe puree.
- 6. Z ugotowanych ziemniaków za pomocą blendera zrobić puree. Dodać przyprawę do ziemniaków.
- 7. Połączyć cukiniowe i ziemniaczane puree.
- 8. Przełożyć puree do naczynia żaroodpornego. Posypać tartym serem. Zapiekać w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 160 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze