Ciasteczka pomarańczowo-limonkowe
- 30 min
Składniki:
- mąka pszenna 300 g
masło 200 g
cukier puder 100 g
żółtko jaja
skórka z dużej pomarańczy
skórka z limonki
Ciasteczka pomarańczowo-limonkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z wyparzonej pomarańczy zetrzeć skórkę, dodać żółtko i szybko zagnieść ciasto.
Zagniecione gładkie ciasto wkładamy do woreczka i wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.
Ciasto wyjmujemy z lodówki bezpośrednio przed wałkowaniem
Ciasto wałkujemy na grubość ok. 1 cm.
Wykrawamy z niego różne wzorki, do całkowitego wykorzystania ciasta.
Wyparzamy limonkę i na ciastka ścieramy skórkę , lekko dociskamy.
Ciasteczka pieczemy w 180 C do zbrązowienia.
Komentarze