Ciasteczka drożdżowe
- 3 min
Przepis jest wygrzebany z zeszytu mojej mamy, jest bardzo prosty i tani.
- 3 min
Składniki:
- 1kg mąki
1margaryna
4dkg drożdży
Śmietana, ile zabierze ciasto
Dodatkowo:
Cukier kryształ
1 białko
Marmolada
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Ciasteczka drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać, dodać do niej pokruszone drożdże, zetrzeć na tarce margarynę. Posiekać wszystko ze sobą, dodawać śmietanę, tyle by ciasto zarobiło się i było elastyczne. Z tak przygotowanego ciasta rozwałkowywać placki ok. 4mm grubości i wykrawać ciasteczka. Połowę robić z dziurką, połowę bez. Ciastko bez dziurki smarujemy pędzelkiem roztrzepanym białkiem jaja, przykrywać ciastkiem z dziurką i maczać w cukrze. Takie przełożyć na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia. Dziurki ciasteczek napełnić marmoladą i wstawić blaszkę do nagrzanego piekarnika do 180stopni. Piec, aż ciasteczka się zrumienią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasteczka drożdżowe z dżemem
Wspaniale sprawdzą się jako dodatek do podwieczorku Dla małych i dużych! Miękkie, z chrupiącą cukrową skórką i dużą ilością dżemu (który nie wypływa w trakcie pieczenia!). Są zrobione z ciasta krucho- drożdżowego, które wyrasta w lodówce. Jest ono bardzo proste w przygotowaniu i przyjemnie się z nim...
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze