Ciasto kukułka
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 6 jajek
60 g mąki pszennej
120 g mąki ziemniaczanej
180 g cukru
2 łyżeczki p. do pieczenia
3 łyżki kakao
300 g mlecznej czekolady
3 łyżki kawy mielonej
4 kieliszki wódki
1 l śmietany kremówki
6 łyżeczek żelatyny
1 duże opakowanie okrągłych biszkoptów
Wystaw ocenę:
4.49 (170 ocen)
Ciasto kukułka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić i połączyć ze 130 ml zimnej wody, 180 g cukru, żółtkami, obiema mąkami p. do pieczenia oraz kakao. Ciasto wylać do formy i piec około 25 minut w temp. 180 stopni. Kawę zalać 125 ml wrzątku i przelać przez sitko. Dodać połamaną czekoladę oraz 4 kieliszki wódki, pogrzać mieszać. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wody. Śmietanę ubić z odrobiną cukru a pod koniec dodać żelatynę. Ostudzone ciasto przekroić na 2 części. Na dolnym płacie rozsmarować 1/2 śmietany, a na niej ułożyć biszkopty i równomiernie wyłożyć masę czekoladowo- kawową a następnie pozostałą śmietanę. Całość przykryć drugim płatem ciasta i całość obficie posypać przesianym kakao.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kakao
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Chrzciny Komunia Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Walentynki Impreza Urodziny Imieniny WielkanocPodobne przepisy
Ciasto "Malinowiec"
Lekkie jak puszek i bardzo delikatne ciasto na bazie kruchego ciasta z bezą i wiórek kokosowych, kremowej masy śmietanowej i malinowej wkładki owocowej.Ciasto w sobie jest bardzo bogate i pięknie się prezentuje.Wspaniałe na każdą uroczystość rodzinną.Gorąco polecam.Przepis dostała siostra od koleżan
Komentarze