Ciasto drożdżowe ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: Drożdże rozpuścić w letnim mleku, dodać pozostałe składniki, całość wyrobić (ok. 5-7 minut). Odstawić do wyrośnięcia na 45 minut.
Kruszonka: wszystkie składniki razem wyrobić.
Gotowe ciasto przełożyć na stolnicę. Rozwałkować na wielkość blachy (25x35 cm).
2.Na cieście w blaszce ułożyć śliwki (skórką do dołu) i posypać kruszonką. Odstawić na ok. godzinę do ponownego wyrośnięcia. Piec ok. 35 minut w 170 st. C. Po upieczeniu Polukrować lukrem.
Lukier przygotować następująco: 1 szklankę cukru pudru utrzeć z sokiem z małej cytryny. Polać jeszcze ciepłe ciasto.
Komentarze