Ciast pólkruche ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę utrzeć z cukrem. Cały czas ucierając, dodawać po jednym żółtku. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać łyżką. Ciasto powinno mieć taką gęstość, żeby można go rękoma wyłożyć na blachę. Ciasto wyłożyć na blachę ( część pozostawić do wyłożenia na owoce ), ułożyć gęsto połówki śliwek ( skórką do dołu ). Na wierzch wyłożyć resztę ciasta. Piec 45-50 min. w temperaturze ok.180 ◦C. Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
Porady
Jeżeli zamiast mąki pszennej dodamy 4 łyżki mąki ziemniaczanej, ciasto będzie delikatniejsze.
Komentarze