Chrupiąca sałata z sosem winegrette - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sałatę umyć i porwać na mniejsze kawałki. Ułożyć w szerokim i niskim naczyniu.
2.Przygotować sos:
Cebulę drobno posiekać i przełożyć do średniego słoika.Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę,miód,musztardę,wsypać sól,wlać ocet i sok z cytryny. Na koniec wlać oliwę i doprawić pieprzem.
3.Słoik dokładnie zakręcić. Przez kilka minut energicznie potrząsać,aż powstanie emulsja.
4.Przygotowanym sosem polać sałatę i odstawić na 15 minut do lodówki. Smacznego :)
Komentarze