Pyszny zapiekany filet z kurczaka na cebulową nutę,rewelacyjnie smakuje z ziemniaczkami z piekarnika polecam na szybki obiad.
1 godz. 10 min
Składniki:
1 filet z kurczaka podwójny
1 cebula
1 zupa francuska w proszku
3 łyżki majonezu
100 g sera żółtego
pęczek natki pietruszki
pieprz kolorowy z młynka do smaku
Cebulowy filet z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy dzielimy na porcje,lekko rozgniatamy ręką,oprószamy pieprzem z każdej strony.Można posolić do smaku-ja nie soliłam ponieważ zupa w proszku jest wystarczająco słona.
2. Do miseczki wsypujemy zupę cebulową dodajemy majonez,oraz posiekaną natkę pietruszki wszystko ucieramy łyżką aż do połączenia składników.Tak przygotowaną pastą smarujemy mięso i wkładamy na 40 minut do lodówki.
3.Po tym czasie układamy filety w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym wcześniej masłem,na wierzch posypujemy pokrojoną w piórka cebulą i posypujemy startym na tarce jarzynowej serem.Całość przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do nagrzanego do 180*c piekarnika i pieczemy 40 minut.Podajemy z pieczonymi ziemniakami i dowolną surówką.
Komentarze