1.Drożdże kruszymy, dodajemy sól i cukier oraz 1/4 szkl. ciepłej wody, odstawiamy na 10 min. Następnie dodajemy resztę wody, jajko, olej oraz tyle mąki ile ciasto przyjmie.
2.Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą, obsmażamy na złoto. Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę oraz kiełbasę, chwilę smażymy. Doprawiamy przyprawami, dodajemy ketchup.
3.Ciasto dzielimy na 4 części, rozwałkowujemy, na każdą część nakładamy farsz oraz po kawałku sera, zlepiamy pieróg, smarujemy mlekiem. Pieczemy 20 min w 180 stopniach.
Komentarze