Buraczki z papryką
Moim zdaniem buraczki z papryką to najlepszy dodatek do obiadu. Warto zaopatrzyć się w kilka słoiczków domowych przetworów przed nadchodzącą zimą. Buraczki ze słoika mają pyszny słodki smak, są bardzo aromatyczne.
Składniki:
- • 6kg buraków,
• 6 czerwonych papryk,
• 6 cebul,
• ZALEWA:
• 1 szklanka octu,
• 0,5 kg cukru,
• 4 łyżki soli,
Wystaw ocenę:
4.51 (169 ocen)
Buraczki z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z papryki usuwamy gniazda nasienne. Cebule obieramy. Oba warzywa kroimy w drobną kostkę. -
Buraki mieszamy z papryką i cebulą. Do warzyw dodajemy zalewę i mieszamy. Gotową mieszankę wkładamy do słoików i zakręcamy. Słoiki pasteryzujemy około 25 minut na lekkim ogniu.
Po 3-4 dniach możemy je już wyciągnąć do obiadu.
Życzę smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Buraczki z papryką bez pasteryzowania
Dziś znów słoiki . No coż , taki mamy sezon . Dziś proste do zrobienia , smaczne i co ważne bez pasteryzowania buraczki z papryką . Świetne dopełnienie obiadu . Jak wiadomo buraczki są bardzo zdrowe . Mają dużo właściwości zdrowotnych /2020/07/buraczki-z-papryka-bez-pasteryzowania.html
Komentarze