Bułeczki jogurtowe z prażoną cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać z sodą i solą, dodać zmrożone masło i rozetrzeć na zacierkę.
2.Dolać jogurt, cebulkę oraz przyprawę i szybko zagnieść jednolite ciasto (może wymagać lekkiego podsypania mąką).
3.Uformować kulki i rozłożyć na obsypanej mąką blaszce (w zależności od wielkości powinno wyjść 8-12 sztuk).
4.Piec w temperaturze 220 stopni przez 15-20 minut, studzić na kratce.
Porady
Przed upieczeniem warto posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać sezamem. Można też zrobić wersję na słodko dodając bakalie zamiast cebulki i przyprawy.
Komentarze