Bułeczki drożdżowe, na śniadanie i nie tylko ;)
- 1 min
Bułeczki bardzo uniwersalne, nadziewane lub nie, pyszne na śniadanie ze szklanką mleka :)
- 1 min
Składniki:
- 500 g mąki
30 g świeżych drożdży
70-80 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
50 g masła - roztopione
280 ml ciepłego mleka
1 duże jajko
1/2 łyżeczki soli
ew. białko do posmarowania bułeczek
dowolne nadzienie
Wystaw ocenę:
5 (151 ocen)
Bułeczki drożdżowe, na śniadanie i nie tylko ;) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać ciepłe mleko i rozkruszone drożdże. Odczekać, aż zaczną pęcznieć.
- 2. Wtedy dodać jajko i sól. Wszystko razem zagnieść na jednolite ciasto. Stopniowo dodawać roztopione masło. Zagniatać do połączenia składników.
-
3.
Zostawić do wyrośnięcia na 1h w ciepłym miejscu. Po tym czasie formować nieduże kulki, nadziewać i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ja niektóre pozostawiłam bez nadzienia.
Można posmarować bułeczki białkiem.
- 4. Piec 15-20 minut w temperaturze 180 C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tortilla z patelni - pyszny pomysł na śniadanie i nie tylko
Tortilla z patelni najlepsza jaką jadłam. Świetny sposób na pyszne śniadanie, lunch lub kolację. Tortilla z dodatkiem pomidorów, pieczarek i szynki jest przepyszna, ale można dowolnie modyfikować dodatki - daj to co lubisz najbardziej :-) Film z przepisem znajdziesz na moim kanale YouTube - Gotowanie...
Komentarze