Brzoskwiniowa sałatka
Szybko, smacznie i zdrowo- czyli nic dodać, nic ująć.Brzoskwinie możemy zastąpić, innymi sezonowymi owocami!
Składniki:
- Składniki:
• 1 podwójny filet z kurczaka,
• Sałata zielona,
• Garść Rukoli,
• 3 połówki brzoskwini z puszki,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz,
• Świeżo mielona sól morska do smaku,
• Szczypta kurkumy na kolor,
• Olej do smażenia,
• Płatki migdałowe do posypania,
Dressing cytrynowy:
• 3-4 łyżki oliwy z oliwek,
• 2 łyżki sok z cytryny,
• 2 krople octu balsamicznego,
• Sól morska, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiBrzoskwiniowa sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Fileta smażymy raczej krótko, a na większym ogniu- wówczas jest bardziej soczysty.
Tak przygotowanego studzimy.
-
-
Na przygotowane talerzyki układamy naprzemiennie przygotowane składniki: rudola, sałata, kostki fileta i brzoskwinie.
Następnie przygotowujemy dressing, czyli mieszamy ze sobą oliwę, sok z cytryny i doprawiamy całość do smaku. Przygotowanym dressingiem polewamy sałatkę. Całość dodatkowo oprószamy płatkami migdałowymi. Podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Brzoskwiniowa chmurka
Ciasto, które można robić cały rok gdyż użyłam do niego brzoskwiń z puszki. Wyszło piękne, słoneczne ciasto. Pyszne, lekkie, z powodzeniem można je zrobić na wszelkie uroczystości, np. komunijne. Wszyscy będą zachwyceni. Na kruchym, cienkim cieście wylana jest galaretka z brzoskwiniami, na niej masa...
Brzoskwiniowa fantazja
Brzoskwiniowa fantazja - tak nazwałam moje autorskie ciasto, od razu mówię, że jest przepyszne :-) Bardzo proste, biszkopt można zrobić dzień wcześniej, chociaż mój był zrobiony od razu. Biszkopt jest z dodatkiem oleju, dlatego bardzo dobrze się kroi. Przepis na formę o średnicy 26 cm.
Komentarze