Bruschetta z krewetkami, rukolą i białym winem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Tosty:
Bagietkę pokroić w ok 16-17 kromeczek. Posmarować oliwą zmieszaną z wyciśniętym czosnkiem i doprawioną solą i pieprzem Zapiekać ok 7 min w 180st.
Sos:
Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy dodać pokrojone na małe kawałeczki krewetki.Po minucie zdjąć z patelni. Na ten sam tłuszcz dodać wino.Po 2-3 minutach wyłączyć ogień dodać posiekane zioła,rukole, serek mascarpone oraz doprawić solą i pieprzem. Sos nakładać na wystudzone tosty. Smacznego!
Komentarze