Blok z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę, cukier, kakao, cukier waniliowy i kakao zagotowujemy razem i studzimy. Do zimnej masy dodajemy mleko w proszku, orzechy, rodzynki i pokruszone herbatniki - dobrze jest to wszystko dodawać stopniowo, podczas mieszania masa twardnieje i coraz trudniej jest ją wyrabiać.
2.Wymieszaną masę wkładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub folią spożywczą i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Porady
UWAGA!!! Masy nie wolno podgrzewać po dodaniu mleka w proszku - w wysokiej temperaturze zamieni się ono w mleko płynne, a blok nie stężeje:(
Komentarze