Boeuf Strogonow
- 60 min
Zupa bez ktorej w mojej rodzinie nie moga obejsc sie zadne imieniny:)
- 60 min
Składniki:
0,5kg poledwicy wolowej
0,5kg pieczarek
1 mala cebula
2-3 korniszony
1szkl. bulionu
1szkl. smietany
2 czubate lyzki koncentratu pomidorowego
2 plaskie lyzki maki
Maslo
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Zobacz również:
ZupyBoeuf strogonow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mieso
Mieso umyc i osuszyc. Nastepnie pokroic w kostke(1cmx1cm).
Doprowic sola i pieprzem, a nastepnie zarumienic na rozgrzanym tluszczu.
Przelozyc zarumienione mieso do rondelka.
Pieczarki umyc, poszatkowac i zarumienic na patelni. Dodac do miesa,
Doprawic sola i pieprzem
Do miesa dodac cebule wtarta na drobnej tarce.
Korniszony posiekac i dodac do rondla.
Zupa
Make wymieszac ze smietana aby nie bylo grudek.
Dodac bulion i koncentrat.
Zalac tym mieso i pieczarki.
Wymieszac i zagotowac.
Podawac z bulka , lub kluseczkami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze