Barszcz świąteczny z serwatki
- 15 min
Jest to tradycyjna potrawa z mojego regionu. Nie może jej zabraknąć przy Wielkanocnym śniadaniu.
- 15 min
Składniki:
- 1,5 litra serwatki
5 żółtek
0,5 Litra śmietany
Sól, pieprz
Chrzan
500 g Kiełbasy cienkiej
500 g mięsa ( szynka lub łopatka wieprzowa)
5 jajek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyBarszcz świąteczny z serwatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Serwatkę zagotować.
2. Żółtka rozetrzeć ze śmietaną i wymieszać z gotującą serwatka. Doprawić do smaku solą, pieprzem.
3. Mięso i kiełbasę ugotować. Jajka ugotować na twardo. Następnie wszystko pokroić w kostkę i zalać na talerzu barszczem
4. Podawać z chlebem lub bułką. Można doprawić chrzanem.
Porady
Żółtka i śmietanę dolewać powoli do serwatki żeby nie zważyć potrawy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowy ser ricotta z serwatki
Po przygotowaniu domowego twarogu pozostaje sporo serwatki. Dzisiaj sposób na jej wykorzystanie- domowy ser ricotta. Nie ma to jak z pozostałości sera robić ser... ;). Serwatka pozostała z tego sera nie nadaje się już do produkcji kolejnego, gdyż większość białka zostaje już zużyte. Można ją wypić l
Komentarze