Bakaliowy pęczak
- 30 min
To pyszny deser ale nie tylko. Sałatkę tę można podać jako jedno z dań wigilijnych. Ma przyjemny, słodkawy smak i z pewnością posmakuje każdemu.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
• 1/2 szklanki pęczaku
• 1/2 szklanki suszonych moreli
• 1/2 szklanki rodzynek
• 1/2 szklanki suszonych śliwek,
• ½ szklanki orzechów włoskich
• 2 łyżki miodu,
• Cynamon do smaku.
Bakaliowy pęczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę pęczak gotujemy na sypko. W tym celu należy zagotować 1 1/3 szklanki wody, lekko ją posolić, dodać oliwy i zarzucić kaszę. Gotować do miękkości. Odstawić by napęczniała. . Gdy jest jeszcze letnia łączymy ją z miodem i cynamonem. Bakalie kroimy, mieszamy razem z pęczakiem. Gotowe
Komentarze