Tak naprawdę jest to tradycyjna babka piaskowa tyle że skład tak zmodyfikowany że jest babka bezglutenową. Polecam szczególnie osobom na diecie bezglutenowej. A jeśli ktoś nie wie to nie pozna w smaku że brakuje jej mąki tortowej. Jest tak "piaskowa" że rozpływa się w ustach.
4.42 (220 ocen)
Porady
Tradycyjną babkę piaskową pieczemy w proporcjach mąki ziemniaczanej i tortowej „pół na pół”. Tutaj sama mąka ziemniaczana . Polecam moje przepisy na polewę oraz lukier zamieszczone w oddzielnej pozycji. Jeśli wolimy aby babka była cała biała bez kakao to nie oddzielamy części ciasta na kakao Podana proporcja jest na tradycyjna foremkę do babki z kominem. Co jest odpowiednikiem dłuższej blachy keksowe czy też dwóch krótkich blaszek keksowych.
Komentarze