Babka wielkanocna
Składniki:
- 25 dag masła
15 dag cukru
1/2 op. cukru waniliowego
4 jajka
szczypta soli
1/2 kg mąki
1/2 op. proszku do pieczenia
100-125 ml mleka
kawałki czekolady lub rodzynki
bułka tarta i margaryna do formy
Wystaw ocenę:
4.51 (201 ocen)
Babka wielkanocna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Godzinę wcześniej wyjmujemy składniki, by miały temperaturę pokojową.
- 2. Ucieramy masło ze szczyptę soli i cukrami na puch. Dodajemy żółtka i mieszamy z masą. Ucieramy, dodając mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko.
-
3.
Z białek ubijamy sztywną pianę, dodajemy do ciasta, mieszamy. Wrzucamy kawałki czekolady lub rodzynki. Ciasto wykładamy do natłuszczonej i posypanej bułką formy do 3/4 wysokości, bo w trakcie pieczenia urośnie.
Pieczemy w temp. 180 °C ok. 40 minut. Ostudzoną możemy polać stopioną czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_03-2009
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze