Babeczki kurczakowe z brokułem i miejsce kreatywne gotowanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Ryż ugotować z dodatkiem soli i kurkumy, odcedzić i doprawić przyprawami i sokiem z cytryny.
- Brokuła lekko obgotować w osolonej wodzie.
- Filet podzielić na 4 plasty, rozbić na cienkie płaty.
2.- Mięso posypać solą i pieprzem, wyłożyć filetami 2 miseczki żaroodporne posmarowane olejem.
- Do środka naczyń na mięso włożyć po łyżce żółtego ryżu, położyć po różyczce brokuła i przykryć resztą ryżu.
- Piec w temp 200. st.C przez 15 minut.
3.- Wyjąć z piekarnika, położyć po plastrze mozzarelli i ozdobnie "drzewka" z brokuła.
- Zapiekać jeszcze przez 2 minuty.
- Po upieczeniu wyjąć z miseczek i podawać od razu.
Porady
Wyszły mi 2 duże babeczki na duży głód dla dwóch osób, ale można zrobić 4 mniejsze na mniejszy głód.
Komentarze