Babeczki kruche z nadzieniem z masy makowej
- 60 min
U mnie w domu, na Wigilię nigdy nie jadało się niczego z makiem. Ze względu na to, że w tym roku Wigilia jest u mnie, ja podam dwie potrawy z makiem. Jedną z nich będą te kruche babeczki z masą makową z miodem i bakaliami. Nawet nie wiedziałam, że tak bardzo smakuje mi masa makowa. Za rok na pewno z
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
Na kruche ciasto:
225 g mąki pszennej
150 g masła zimnego
30 g rozkruszonych migdałów
1 jajko
120 g cukru
Na nadzienie:
1/2 puszki masy makowej z bakaliami i miodem
1/2 szklanki skórki pomarańczowej kandyzowanej
1 szklanka orzechów włoskich
3/4 szklanki rozdrobnionych na mąkę migdałów
1 jajko
kilka suszonych śliwek, moreli
Wystaw ocenę:
4.51 (144 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabeczki kruche z nadzieniem z masy makowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie kruchego ciasta:
W misce łączymy zimne masło pokrojone w kosteczkę, dodać szczyptę soli, migdały zmielone, cukier i połowę mąki. Wymieszać rękoma bądź mikserem. Dodać jajko i reszte mąki. Szybko ugnieść ciasto, uformować kulkę. Włożyć do foli spożywczej i do lodówki na min. 30 minut.
W tym czasie przygotować nadzienie z masy makowej. Do masy dodać skórkę, bakalie i orzechy. Dodać jajko i wymieszać.
Foremki wysmarować olejem lub masłem przy pomocy pędzelka.
Nagrzać piekarnik do 175 stopni C.
Wyciągnąć z lodówki ciasto, przeciąć na pół. Jedną część schować do lodówki, drugą rozwałkować na posypanej mąką stolnicy. Z placka o grubości ok. 1/2 cm wycinać kółka o średnicy ok. 8 cm. Wyłożyć nimi foremki ok. 10 szt lekko dociskając. Nałożyć masę makową. Z reszty ciasta powycinać gwiazdki i ułożyć na wierzchu. Powciskać kilka orzechów włoskich na wierzch.
Babeczki piec ok 30 minut. Wyciągać jeszcze ciepłe zanim stwardnieją, gdyż później może być problem w wyciągnięciu ich w całości.
Powtórzyć to samo z drugą połową ciasta.
Porady
Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem i przyozdobić miętą :))
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Ekspresowy makowiec z masy makowej przekładany herbatnikami
Jeśli jesteście zabiegani lub macie troszkę mniejsze umiejętności w wypiekaniu makowców to ta wersja będzie dla Was idealna. Ciasto jest naprawdę proste i ekspresowe w przygotowaniu, a przy tym naprawdę pysznie smakuje. Masa makowa oraz herbatniki to nietuzinkowe połączenie, więc przyznajcie sami, że...
Komentarze