Babeczki ze szczypiorkiem i wędzonym bekonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do szklanki mleka dodajemy łyżkę octu. Odstawiamy na 5 minut. Bekon kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na patelni do zarumienienia. Studzimy. W tym czasie w misce łączymy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, kurkumę, sól i pieprz. Wbijamy jajka, wlewamy mleko i olej. Dobrze mieszamy. Wsypujemy drobno posiekany szczypiorek, dodajemy bekon. Delikatnie mieszamy. Tak przygotowana masę przekładamy do nasmarowanych olejem foremek. Na wierzch każdej z nich sypiemy tarty ser cheddar. Pieczemy 30 minut w temperaturze 190 stopni do zarumieniania.
Komentarze