Babeczki ze śliwkami

Babeczki ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na stolnicy przesiewamy mąkę, dodajemy margarynę i siekamy. Następnie dodajemy żółtko, jedno całe jajko, mleko i wyrabiamy ciasto. Budyń gotujemy zgodnie z przepisem i studzimy. Śliwki myjemy i wyjmujemy z nich pestki.
• 2. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną rozwałkowujemy, wykrawamy z niej koła na kształt foremki do babeczek i wykładamy do foremek – wysmarowanych tłuszczem ( olej, masło); następnie wkładamy do każdej foremki łyżkę budyniu i 1 śliwkę. Z drugiej części ciasta również wykrawamy koła na kształt foremek i przykrywamy nim babeczki – delikatnie zlepiamy brzegi foremek. Pieczemy w temp. 180 stopni około 30/40 minut.