Babeczki z farszem z kurek i sera feta

4.5 (185 ocen)

  • 60 min

Wyśmienite babeczki z farszem z kurek i sera feta doskonale nadają się jako przystawka, czy lekki posiłek z sałatką.

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki:

    ◦1 opakowanie gotowego ciasta filo
    ◦200 g kurek
    ◦2 białe części z pora
    ◦120 g sera feta
    ◦140 g jogurtu łagodnego naturalnego
    ◦2 jajka
    ◦90 g roztopionego masła
    ◦2 łyżki masła
    ◦1 łyżka świeżego tymianku
    ◦sól
    ◦pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (185 ocen)

Zobacz również:

Babeczki Babeczki Przystawki

Babeczki z farszem z kurek i sera feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Babeczki z farszem z kurek i sera feta 1. Pora kroimy w półksiężyce i podsmażamy na 2 łyżach masła. Kurki czyścimy i płuczemy, jeśli są duże kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do pora i smażymy ok. 15-20 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, posypujemy tymiankiem i odstawiamy żeby farsz przestygł.

    Jaja ubijamy, dodajemy jogurt, pokruszony ser feta i podsmażone kurki z porem. Dokładnie mieszamy.

    Ciasto filo tniemy na kwadraty o boku 8 cm. Układamy 3 kwadraty jeden na drugim (można więcej 4-5) każdy posmarowany roztopionym masłem, w taki sposób aby powstały brzegi z ząbkami.

    Do upieczenia tych babeczek wykorzystujemy formę do pieczenia muffinek i babeczek z 12 miejscami. Formę smarujemy masłem i delikatnie wciskamy ciasto do otworów. Płaty ciasta napełniamy farszem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni przez ok. 25 minut aż nadzienie się zetnie a ciasto przyrumieni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurki Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować