A’LA SUSHI -ŚLEDZIOWO-OGÓRKOWE
ŚLEDZIE są zdrowe i mają mało kalorii ,zawarty w nich kwas omega-3 przyśpiesza przemianę materii i spalanie tłuszczu. Śledzie wpływają też na nastrój, zwiększając poziom serotoniny, działają przeciwdepresyjnie, wzmacniają pamięć i koncentrację.
Składniki:
- 2 długie ogórki zielone
6 łatów matiasów solonych
1 mała czerwona cebulka
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka musztardy chrzanowej
pieprz czarny
natka pietruszki
A’la sushi -śledziowo-ogórkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki umyć, odciąć końce, obrać ,ale zostawić kawałki skóry, pokroić w plastry 2-3 cm grubości. Każdy kawałek wydrążyć w środku.
Śledzie odsączyć – posiekać.
Cebulę pokroić w drobna kostkę.
Dodać do śledzi cebulę ( zostawić troszkę do dekoracji), musztardę i śmietanę.
Wszystko wymieszać, doprawić pieprzem.
Nakładać farsz do ogórków, udekorować cebulą i natka pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze